Давеча Афиша Ресторанный критик Вася жжёт Конкурсы Уралхим Класс Журсовет Точка зрения OK, Киров!
16:20, 10 августа 2017   489 Дарья Михеева

В Кировской области из оборота изъяли более 500 кг хлеба

Сотрудники Роспотребнадзора проверили качество хлебобулочной и кондитерской продукции в регионе

///
o-krasote.com

В Кировской области изъяли из оборота 106 партий хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий. Их общий вес составил 751 кг. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. На контроле ведомства на данный момент находятся 155 предприятий, вырабатывающих хлеб и кондитерские изделия.

Так, за первое полугодие 2017 года специалисты выявили в их деятельности несколько нарушений. В том числе - реализацию готовой продукции с истекшими сроками годности, без маркировочных ярлыков, хранение с нарушением температурного режима. Кроме того, эксперты отобрали и исследовали 1533 пробы продукции.

Наличия техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов, пестицидов в них обнаружено не было. По физико-химическим показателям все пробы соответствовали гигиеническим нормативам, а по микробиологическим показателям не прошли проверку 0,8% исследованных проб.

В результате управление изъяло 160 кг мукомольно-крупяных продуктов, 62 кг кондитерских изделий и 529 кг хлебобулочных.

Основными причинами изъятия из оборота явились отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре, истекшие сроки годности, отсутствие сопроводительных документов и другое,

- сообщили в региональном Роспотребнадзоре

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц уже возбуждены дела об административном правонарушении.

 

Новости коротко:
Главные темы: